Гарнир из жареных помидоров

Июнь 12, 2016 / Комментарии 0

Гарнир из жареных помидоров

Блюдо Гарнир из жареных помидоров, которое хочу предложить вам, относится к списку рецептов приго­товления гурманами. Сама недавно была у подруги дома, так хозяйка на ско­рую руку сотворила обжаренные помидорчики на гарнир к шашлычку. Бы­стро, бесподобно, удобно. И в сезон летних овощей еще и недорого. Удачно сочетался вкус нежного чуть солоноватого сыра «Моцарелла» со вкусом поджаренных помидорчиков, панировка вкусно похрустывала.

Необходимые ингредиенты для блюда Гарнир из жареных помидоров:

  • десяток свежих небольшой величины помидорчиков;
  • полстакана муки;
  • пара яичек куриных;
  • полстакана сухариков измельченных панировки;
  • при жарке используется подсолнечное маслице, возможно обжаривать и в топленом сливочном масле;
  • зеленушка на свой выбор;
  • поваренная соль;
  • сахар.

Приготовление блюда Гарнир из жареных помидоров:

  1. Плотные свежие помидорчики хорошенько промываем под проточной водой, режем на половинки и убираем зелёные плодоножки. По усмотрению хозяек помидорчики возможно обварить кипящей водой, аккуратно счистить кожу, помидорчики будут нежнейшими и мягкими.
  2. Половинки помидорчиков па­нируются в муке, смешанной на вкус с сахарным песком и поваренной со­лью, или же обмакиваются помидорчики во взбитом с сахарным песком и яйцом с солью и панируются в измельченных в кофемолке сухариках.
  3. В ско­вородке хорошенько разогрейте подсолнечное либо топлёное масло, взяв маслице в количестве больше обычного (как для жарки пирожков), и обжа­ривайте в масле половинки помидорчиков золотистой румяности.
  4. Готовые помидорчики отложите поверх бумажной салфетки для того, чтобы лишнее масло впиталось. Горячие помидоры порционно обсыпать рубленой зеле­нушкой и подавать к столу как гарнир к шашлыку или подавать в виде само­стоятельного блюда.
  5. Сверху помидорчиков можете нарезать колечками сы­рок «Сулугуни» или «Моцарелла». Наслаждайтесь нежным вкусом лета!
Метки:







Женские штучки. Женский онлайн журнал
Подписаться письмом
Добавить комментарий

Последние новости

  • Как обустроить зимний сад на балконе 27.06

    Чтобы разбить на балконе зимний сад, необходимо создать для этого соответствующие условия. Прежде всего, следует обеспечить надежность конструктивных частей балкона, в частности, рам и стеклопакетов. В этих случаях применение для

    Метки:
  • Как выбрать аэрогриль 26.06

    Выбор бытовой техники для кухни непросто из-за огромного её ассортимента. Некоторые устройства имеют похожие функции. Тем неменее, совет обратить внимание на аэрогриль не лишен смысла.

    Метки:
  • Роды с мужем 24.06

    Роды с мужем — это очень сложная тема, про которую постоянно идут споры. Медицинские работники идут навстречу парам, желающим рожать вместе, более того, при родах разрешают присутствовать любому близкому человеку

    Метки:
  • Профилактика блох и клещей у кошек 24.06

    Насколько полезны прогулки на свежем воздухе для домашней кошки известно, наверное, каждому, у кого есть такой милый зверек. Однако настолько же хорошо знакомы хозяева кошек с неприятностями, которыми чревато знакомство

    Метки:
  • Стульчики для кормления 24.06

    Как только малыш начинает садиться, родителям необходимо задуматься о приобретении удобного стульчика для кормления. Однако, выбор изделий настолько богат, что неподготовленному человеку немудрено растеряться. Ведь своему ребенку хочется дать все

    Метки: