Курица в горшочке с овощами под крышкой из теста
Апрель 8, 2017 / Комментарии 0 |
Курица в горшочке с овощами под крышкой из теста — ее любят и готовят на протяжении веков в разных частях света, она обладает удивительными вкусовыми качествами, не теряет сок при приготовлении, балует обоняние приятным ароматом. Благородный вкус и притязательный вид сделает это блюдо шедевром праздничного стола.
Необходимые ингредиенты для блюда Курица в горшочке с овощами под крышкой из теста:
- шестьсот гр филейной части курицы;
- пять картошек;
- две шт морковки,
- две палочки сельдерея;
- два лука «порея»;
- зеленушка;
- головку среднюю чеснока;
- лимон целиком, масло оливы;
- двести мл вина;
- отдельно потребуется приготовить тесто — кефир двести мл, яйцо, масло сто гр, щепоточка сахара, полтора стакана муки.
Приготовление блюда Курица в горшочке с овощами под крышкой из теста:
- Возьмите горшок для выпечки, который вместит все компоненты, или более мелкие, чтобы готовит по порциям. Очищенные овощи порежьте в виде кубиков, лимон четвертинкой, зелень нашинкуйте, снимите шкурки с чеснока.
- Потрите филе маслом, лимоном, зеленью, чесночком, порежьте. Выложив в горшочек мясо, добавьте овощи и другие компоненты, немного масла оливы, влейте вино, всыпьте соль.
- Чтобы приготовить крышечку сделайте смесь из кефира, яйца, масла, соли, сахара, соды, муки, замешав тесто, раскатайте столько кружочков, сколько горшков для выпекания.
- Закройте горшок тестом, поместите в духовой шкаф. Дождитесь готовности и наслаждайтесь вкусной курочкой. Вместо вина можно воспользоваться куриным бульончиком, а также поэкспериментировать со специями.
- Старайтесь выбрать умеренный температурный режим, чтобы приготовились компоненты, а крышечка из теста не пригорела.
Последние новости

Уникальность образа зависит не только от грамотно подобранной одежды. Простой силуэт, спокойные тона, приятная фактура… Здесь лучше всего ориентироваться на комфорт нежели на оригинальность. А вот аксессуары можно подобрать и
Страхи родителей студентов и как с этим справляться 23.02

Переезд ребенка в другой город или в другую страну – это самый настоящий стресс для большинства родителей! Но ни в коем случае не стоит паниковать. Подумайте над тем, что же
5 самых важных рекомендаций при выборе натуральной шубы 2.02

Качественная, натуральная шуба — о ней мечтает каждая женщина. Она придает ей роскоши, состоятельности, привлекательности. Еще ее плюс в том, что даже в самые сильные морозы натуральный мех не даст
Золотой брелок Тойота 29.01

Слово «брелок» пришло к нам из французского языка и в переводе означает украшение-подвеску, которое имеет небольшие размеры и прикрепленное к браслету либо цепочке от часов. Прародителями современных брелоков можно назвать
Уютный дом — как этого добиться 19.01

Если вы будите всегда придерживаться советов, то ваша уютная квартира, безусловно, не будет похожа на множество других. Для декора мы возьмем те аксессуары, которые имеются у вас в наличии, а