Моченые яблоки в тыквенном соке

Август 17, 2016 / Комментарии 0

Моченые яблоки в тыквенном соке

Яблоки созревают к концу лета. Именно в этот период можно приобрести качественные яблоки и приготовить из них что угодно. Мы рекомендуем остановить свой выбор на блюде Моченые яблоки в тыквенном соке. Помимо тыквенного сока можно остановить свой выбор на свекольном, смородиновом, облепиховом и даже калиновом. Тыквенный сок – это хорошее сочетание с яблоком, поэтому вместе они дополняют друг друга. Тем более, тыква созревает в один момент с яблоком.

Для приготовления моченых яблок лучше всего выбирать сорта: антоновку, славянку или шафранный. Важное правило – это то, что собранные яблоки перед самым мочением должны отлежаться как минимум десять дней. В процентном соотношении тыквы и яблок должно быть не менее 1 к 1. Количество вы можете сами рассчитать, исходя из ваших потребностей.

Подготовленные яблоки нужно вымыть и дать им обсохнуть, уложить слоями в большую кастрюлю либо в бочку из дерева. Тыкву стоит очистить и убрать семечку. После чего, часть тыквы пропустить тыкву через соковыжималку. Полученный сок обязательно должен быть без мякоти.

Вторую часть тыквы – нарезать кусочками. Нужно уложить их в кастрюлю и отварить до мягкого состояния. Разомните толкушкой мякоть в отваре и затем залейте яблоки. Накройте яблочки чистой тканью, и уложит сверху груз. Яблоки должны пройти естественный процесс брожения и по истечении нескольких недель вы сможете дегустировать их.

Метки:



Женские штучки. Женский онлайн журнал
Подписаться письмом
Добавить комментарий

Последние новости

  • Сколько нужно спать взрослому человеку 28.07

    Вряд ли удастся найти счастливчика, который бы никогда не испытывал проблем со сном. Современный ритм жизни сделал недосып самым верным спутником человечества. Что, в свою очередь, нередко порождает вторую проблему

  • Изысканный интерьер — какой он? 26.07

    Наверное, каждый мечтает сделать интерьер квартиры или дома более уютным и красивым, но думает, что у него это может, не получится из-за недостатка жилой площади или неудачной планировки. Но при

  • Страхование каско 6.07

    Страхование автомобиля поможет избежать ряда неприятных ситуаций на дороге.

    Метки:
  • Доставка шашлыка — быстро и вкусно 3.07

    Шашлык — блюдо, охватывающее своей популярностью весь земной шар. Корни своего происхождения данное мясное лакомство берет с античных времен. Первоначально для приготовления этого невероятно вкусного блюда использовалось исключительно мясо баранины.

    Метки:
  • Курсы косметолога — как выбрать 3.07

    Большинство женщин интересуются всем, что может преобразить и улучшить внешность. Поэтому сфера косметологии является для них одной из самых желанных, ведь работа, приносящая удовольствие, это мечта многих. Поэтому косметологические курсы

    Метки: