Персики в винном сиропе с пряностями

Июнь 27, 2016 / Комментарии 0

Персики в винном сиропе с пряностями

Персики в винном сиропе с пряностями — удивительная закрутка, которая придется по душе любому возрасту, всем без исключения. Этот оригинальный компот не только выглядит красиво, но и на вкус просто изумительный. А добавление в компотик пряностей придаст свою изюминку и уникальность.

Необходимые ингредиенты для блюда Персики в винном сиропе с пряностями:

  • персики;
  • гвоздика;
  • триста мл воды;
  • двести мл столового белого вина;
  • пятьсот гр сахара;
  • столовая ложечка лимонного сока;
  • кардамон.

Приготовление блюда Персики в винном сиропе с пряностями:

  1. Персики бланшировать несколько секунд, затем быстро остудить в холодной воде и снять осторожно кожуру.
  2. Далее в каждый из персиков следует воткнуть по одному бутончику гвоздики, предварительно облитому кипятком.
  3. Из воды и сахарного песка подготовить заранее сироп. Переложить потом персики в эмалированную посуду, залить сиропом, добавить кардамон, варить десять минут, потом остудить.
  4. Слить аккуратно сироп в отдельную посуду, вино и лимонный отжатый сок к нему добавить, кипятить пять минут. Полученным сиропом залить персики и необходимо варить, пока плоды совсем не станут мягковатыми.
  5. Затем аккуратно переложить персики в банки.
  6. Сироп вновь надо будет довести до кипения и далее залить им персики, герметично укупорить банки, остудить их на воздухе.
Метки:







Женские штучки. Женский онлайн журнал
Подписаться письмом
Добавить комментарий

Последние новости

  • Как обустроить зимний сад на балконе 27.06

    Чтобы разбить на балконе зимний сад, необходимо создать для этого соответствующие условия. Прежде всего, следует обеспечить надежность конструктивных частей балкона, в частности, рам и стеклопакетов. В этих случаях применение для

    Метки:
  • Как выбрать аэрогриль 26.06

    Выбор бытовой техники для кухни непросто из-за огромного её ассортимента. Некоторые устройства имеют похожие функции. Тем неменее, совет обратить внимание на аэрогриль не лишен смысла.

    Метки:
  • Роды с мужем 24.06

    Роды с мужем — это очень сложная тема, про которую постоянно идут споры. Медицинские работники идут навстречу парам, желающим рожать вместе, более того, при родах разрешают присутствовать любому близкому человеку

    Метки:
  • Профилактика блох и клещей у кошек 24.06

    Насколько полезны прогулки на свежем воздухе для домашней кошки известно, наверное, каждому, у кого есть такой милый зверек. Однако настолько же хорошо знакомы хозяева кошек с неприятностями, которыми чревато знакомство

    Метки:
  • Стульчики для кормления 24.06

    Как только малыш начинает садиться, родителям необходимо задуматься о приобретении удобного стульчика для кормления. Однако, выбор изделий настолько богат, что неподготовленному человеку немудрено растеряться. Ведь своему ребенку хочется дать все

    Метки: