Салат разноцветный из сладкого перца и ветчины

Апрель 12, 2017 / Комментарии 0

Салат разноцветный из сладкого перца и ветчины

Салат разноцветный из сладкого перца и ветчины — никто не откажется от свежайшего салатика с питательными овощами и вкусной, аппетитной ветчиной. Эти продукты доступны в любой из сезонов, оригинальный салат прекрасно подойдет, как блюдо на каждый день или на праздник. Если взять перчики разных цветов, то он безусловно получится очень ярким и веселеньким.

Болгарский перец – это неисчерпаемый источник витаминов, его своеобразный аромат и пикантный вкус с успехом дополнят любой салат. Под специальным соусом овощи будут еще вкуснее, а предложенное блюдо обязательно станет самым любимым, тем более готовится оно всего пятнадцать минут.

Необходимые ингредиенты для блюда Салат разноцветный из сладкого перца и ветчины:

  • Сладкий перец (красн.) – одна шт.,
  • Сладкий перец (желт.) – одна шт.,
  • Сладкий перец (зелен.) – одна шт.,
  • Ветчина – 150 гр.
  • Черные б/к маслины – 60 гр.
  • Красный сладкий лук – две шт.,
  • Моцарелла – 150 гр.
  • Листья салата – 50-60 гр.
  • Свежий базилик – 1 веткочка,
  • Оливковое масло для соуса – 50 мл
  • Винный уксус для соуса белого цвета – 1 ст. ложка,
  • Сок лимона для соуса –полторы столовых ложечки,
  • Коричневый сахар для соуса – одна чайная ложечка,
  • Дижонская горчица для соуса – полторы чайных ложечки,
  • Соль/черный перец.

Приготовление блюда Салат разноцветный из сладкого перца и ветчины:

  1. Вначале лучше подготовить соус, для этого следует поместить в банку средних размеров все перечисленные для него ингредиенты, затем закрыть плотно крышкой и тщательно встряхивать, пока внутри не получится однородная масса.
  2. Цветные перцы необходимо хорошо промыть, высушить, удалить серединку и нарезать узкими и длинными полосками.
  3. Лук тоже очистить от верхней кожицы и нарезать в виде тонких колец.
  4. Чтобы салат выглядел красиво и гармонично, нужно ветчину нарезать тонкими, длинными брусочками, а маслины кольцами.
  5. Все компоненты поместить в большое блюдо, перемешать, залить подготовленным соусом.
  6. Можно украсить блюдо листьями салата, круглыми кусочками моцареллы и базиликом.
Метки: ,







Женские штучки. Женский онлайн журнал
Подписаться письмом
Добавить комментарий

Последние новости

  • Мультфильмы для детей 16.10

    Все родители знают, как важен в жизни ребенка просмотр мультфильмов. Для ребенка это развитие, отвлечение и познание окружающего мира. Родители же должны контролировать время просмотра мультфильмов для детей, чтобы они

    Метки:
  • Модные тенденции в детской одежде сезона осень-зима 2017 – 2018 года 24.09

    Модная детская одежда осеннее-зимнего сезона 2017 – 2018 года, пожалуй, как никогда копирует взрослую. Дети, каждый день наблюдая за своими стильно и модно одетыми родителями, всячески стараются походить на них.

    Метки: ,
  • Шоколадные сны 21.09

    Людям нравится думать, что их сны имеют скрытое значение. С помощью различных сонников вы можете попытаться понять, что предвещают сюжеты из царства Морфея. В этой статье собраны сны о шоколаде

    Метки:
  • Запонки в арсенале стильного мужчины 28.08

    Помните слова Пушкина об Онегине, одетого, как лондонский денди? Кто же из современных мужчин не хотел бы выделяться из толпы, выглядеть подчеркнуто стильно и эффектно? Для этого совершенно необязательно облачаться

    Метки:
  • Косметика 19.08

    Настоящая красота выходит изнутри, поэтому следует внимательно выбирать косметику и гигиенические средства, избегать применения опасных и токсичных компонентов. Специалисты советуют иметь у себя ограниченное количество средств. Они должны иметь простую

    Метки: