Сырная закуска на чипсах

Ноябрь 21, 2016 / Комментарии 0

Сырная закуска на чипсах

Гениальные изобретения чаще всего случайны. Так однажды в 1853 году магнату Корнелиусу Вандербильту не понравился «слишком толстый» картофель фри, поданный ему в элитном ресторане Саратога-Спрингса. Блюдо вернули на кухню, отчего оскорбился шеф-повар Джордж Спек. Он тут же нарезал картошку буквально на толщину писчей бумаги и обжарил её.

Хотел поиздеваться над капризным миллионером, а придумал чипсы – замечательные чипсы, которые могут стать основой для вкуснейшей закуски. Например: сырной — Сырная закуска на чипсах. Конечно, начинка бывает очень разной, но сейчас мы попробуем приготовить для торжественного застолья именно сырную закуску с помидорами, крабовыми палочками, зеленью и маслинами. Совет: берите «Принглс», они одинаковой формы, размера, идеальной толщины (не размокнут моментально) и удобно загнуты «лодочкой».

Необходимые ингредиенты для блюда Сырная закуска на чипсах:

  • Сырок плавленый «а-ля Дружба»– 1 шт (можно взять сыр твёрдых или мягких сортов – лишь бы вам был по вкусу);
  • Чипсы – 20 шт;
  • Крабовые палочки – 100 г;
  • Зелень (любая) – 100 г;
  • Маслины (оливки) – 10 шт;
  • Помидор – 1шт;
  • Майонез.

Приготовление блюда Сырная закуска на чипсах:

  1. Плавленый сыр ненадолго кладём в морозильник – подмороженным его куда проще натереть на средней или мелкой тёрке. Затем так же через тёрку следует пропустить помидорку, крабовые палочки и веточки зелени. Учтите, что чем мельче полученный результат, тем однороднее начинка и выше гарантия, что она не начнёт вываливаться из импровизированных тарелочек.
  2. Перемешать все эти компоненты в одной посуде и заправить майонезом по вкусу. Смесь выкладывайте на чипсы непосредственно перед самым началом торжества, чтобы гости сразу приступили к трапезе. Иначе закуска размокнет и потеряет всю свою эстетику и прелесть, в том числе и вкусовую. В середину каждой порции положите маслину или оливку. Добавьте немного зелени. Блюдо готово!

Сохранить

Метки: , , ,







Женские штучки. Женский онлайн журнал
Подписаться письмом
Добавить комментарий

Последние новости

  • Как выбрать аэрогриль 26.06

    Выбор бытовой техники для кухни непросто из-за огромного её ассортимента. Некоторые устройства имеют похожие функции. Тем неменее, совет обратить внимание на аэрогриль не лишен смысла.

    Метки:
  • Роды с мужем 24.06

    Роды с мужем — это очень сложная тема, про которую постоянно идут споры. Медицинские работники идут навстречу парам, желающим рожать вместе, более того, при родах разрешают присутствовать любому близкому человеку

    Метки:
  • Профилактика блох и клещей у кошек 24.06

    Насколько полезны прогулки на свежем воздухе для домашней кошки известно, наверное, каждому, у кого есть такой милый зверек. Однако настолько же хорошо знакомы хозяева кошек с неприятностями, которыми чревато знакомство

    Метки:
  • Стульчики для кормления 24.06

    Как только малыш начинает садиться, родителям необходимо задуматься о приобретении удобного стульчика для кормления. Однако, выбор изделий настолько богат, что неподготовленному человеку немудрено растеряться. Ведь своему ребенку хочется дать все

    Метки:
  • Романтический стиль на весну 23.06

    Весной хочется выглядеть мило, легко и женственно. Для нежного весеннего образа отлично подойдет наряд в романтическом стиле. Если вы собираетесь на свидание, прогулку или ресторан, то образ в этом стиле

    Метки: