• Помидорки с пряными травами

    Декабрь 31, 2016

    Помидорки с пряными травами

    С чем закуску сочетать? Помидорки с пряными травами отлично сочетаются с гренками, с отварной курицей, с нежной телятиной! Вариантов много, а помидоры с травами несомненно украсят ваш праздничный рождественский (да и любой другой) стол!

    Метки: ,
  • Рулетики деликатесные из лаваша с красной рыбой

    Декабрь 28, 2016

    Рулетики деликатесные из лаваша с красной рыбой

    Итак, розовые кусты посажены, в комнатах прибрано, белая фасоль отделена от коричневой, а «самоё себя» познано во всех глубинах и нюансах. Проще говоря: на дворе Рождество, на носу гости, в голове паника – можно ли при таких вводных соорудить что-нибудь быстрое и очень вкусное для праздничного стола? Не волнуйтесь, ещё как можно. Прежде всего, подумаем о закуске, а в этом плане особенно хороши Рулетики деликатесные из лаваша с красной рыбой. Плюсы: а) деликатес, б) быстро и просто готовится, в) вкус божественный, г) нравится всем, и взрослым и маленьким едокам, д) выглядит аппетитно.

    Метки: ,
  • Торт-бутерброд с малосоленым лососем и крем-сыром

    Декабрь 25, 2016

    Торт-бутерброд с малосоленым лососем и крем-сыром

    Торт-бутерброд с малосоленым лососем и крем-сыром – блюдо в любом случае праздничное. Оно солидное, вкусное, очень аппетитно выглядит. Что немаловажно: в приготовлении несложное. Считается, что изобрели их в Швеции, Венгрии, Польше, уже оттуда идея распространилась повсеместно. Эту красивую закуску обычно делают слоёной, комбинируя всевозможные сочетания продуктов.

    Метки: ,
  • Шампиньоны фаршированные «Петушиные хохолки»

    Декабрь 6, 2016

    Шампиньоны фаршированные "Петушиные хохолки"

    Ни одно из всех застольных праздников не обходится без закуски. Быстрый и недорогой вариант праздничной закуски — Шампиньоны фаршированные «Петушиные хохолки». Сколько не приготовлю таких чудесных грибочков, разлетаются быстрее, чем горячие пирожки.

    Метки: , ,
  • Сырная закуска на чипсах

    Ноябрь 21, 2016

    Сырная закуска на чипсах

    Гениальные изобретения чаще всего случайны. Так однажды в 1853 году магнату Корнелиусу Вандербильту не понравился «слишком толстый» картофель фри, поданный ему в элитном ресторане Саратога-Спрингса. Блюдо вернули на кухню, отчего оскорбился шеф-повар Джордж Спек. Он тут же нарезал картошку буквально на толщину писчей бумаги и обжарил её.

    Метки: , , ,
  • Селедка под шубой в виде сэндвичей

    Сентябрь 5, 2016

    Селедка под шубой в виде сэндвичей

    Один из многочисленных, даже бесконечных, вариантов приготовления классического и любимого блюда всех времен и народов — Селедка под шубой в виде сэндвичей. Эту шубку Вы приготовите гораздо быстрее, но оригинальность в исполнении и экзотичность самого вида удивит и порадует Ваших родственников и гостей. Кстати, Вы сможете немножко изменить рецепт — свеколку натереть и добавить ее в салат, а сэндвич сделать из кружочков черного хлеба, тогда кусочки селедочки лучше положить сверху, а яйца исключить.

    Метки:
  • Хамса (анчоус) в гречневом кляре

    Июнь 22, 2016

    Хамса (анчоус) в гречневом кляре

    Хамса (анчоус) – черноморское совсем маленькое чудо, из которого получается превосходный засол, вкусная тарань и невероятно нежнейший жареный деликатес, мы так любили, все без исключения, хамсой лакомиться в своем детстве! Но, даже сейчас, будучи уже взрослыми, все мы с удовольствием кушаем эту небольшую рыбку в хрустящей корочке из кляра, приготовленного из продела (крупы) гречихи, стакана газированной минералки и яйца.

    Хамса (анчоус) в гречневом кляре — такое незамысловатое и в тоже время невероятно вкусное блюдо облюбуют абсолютно все члены вашего семейства. Особенно оно полюбится вашим милым непоседам – малышам! Приготовьте ее и увидите это сами!

    Метки: , ,
  • Закуска Бурачки по-украински

    Апрель 14, 2016

    Закуска Бурачки по-украински

    Для любителей остринки на праздничный стол можете сотворить нежную и витаминную, пикантную закуску Бурачки по-украински. Сложностей в приготовлении она не составит, нужно только потратить время на отваривание свёклы. Хотя, я всегда свёклу для этой закуски запекаю в духовочке.

    Метки: ,
  • Сборное заливное «Петушок»

    Апрель 12, 2016

    Сборное заливное "Петушок"

    Если вы не любите возиться с варкой супов к праздничному столу, а в выборе закусок затрудняетесь. Попробуйте сварить Сборное заливное «Петушок». Такое заливное по составу напоминает солянку из мясного ассорти.

    Метки: ,
  • Баклажаны в соусе из помидоров

    Март 26, 2016

    Баклажаны в соусе из помидоров

    Баклажаны — сочные мясистые овощи. Если их правильно приготовить, могут заменить по вкусовым качествам нежное куриное мясо или грибы. Такое блюдо я готовлю как закуску к праздничному столу или как заправку к гарнирам из риса, картофеля и макарон. Баклажаны в соусе из помидоров — баклажаны по такому варианту выходят вкусными и душистыми.

    Метки: , ,
  • ← Предыдущая страницаСледующая страница →