Зимний овощной салат из капусты цветной

Август 7, 2016 / Комментарии 0

Зимний овощной салат из капусты цветной

Несомненно, представленная закуска Зимний овощной салат из капусты цветной станет вашим любимым блюдом, так как сочетание его ингредиентов, это разнообразие овощей летнего сезона. Помидоры и сладкий перец выгодно дополняют цветную капусту, делая ее более сочную и насыщенную.

Необходимые ингредиенты для блюда Зимний овощной салат из капусты цветной:

  • три килограмма цветной капусты,
  • один килограмм помидоров,
  • килограмм сладкого перчика,
  • по полкилограмма лука, моркови;
  • не менее двух стаканов растительного либо оливкового масла, сахара;
  • три ложечки столовых соли и, конечно же, стакан уксуса.

Приготовление блюда Зимний овощной салат из капусты цветной:

  1. Начинать лучше с капусты. Её нужно промыть и разделить на небольшие соцветия. После чего начать проваривать около двадцати минут в соленой воде. Помидорки стоит пропустить через электромясорубку и всыпать сахар, затем соль и немного растительного масла. Варить капусту рекомендуется в течение пятнадцати минут.
  2. Морковь стоит очистить, промыть и нашинковать. Добавить к остальным компонентам этот овощ. После чего добавить уксус и варить в течение пятнадцати минут. Очистите сладкий перец и нарежьте полосками. Репчатый лук нашинкуйте мелко. Добавьте отваренную капусту, сладкий перец и лук. Варить блюдо еще полчаса.
  3. Готовый салат нужно разложить в банки. После чего опустить в кипяток, прикрыв крышками, стерилизовать около 20 минут. По истечении времени закатать банки и укутав, оставить на ночь. После чего убрать банки с салатом в прохладное место до наступления зимы.

Сохранить

Метки:



Женские штучки. Женский онлайн журнал
Подписаться письмом
Добавить комментарий

Последние новости

  • Как правильно определиться с размером женского халата 4.10

    Главными качествами женской одежды являются комфортабельность и удобство при ношении. Халат — самый распространенный вид одежды, которую носят дома. Он может быть легким, шелковым для жаркого времени года и теплым

  • Сколько нужно спать взрослому человеку 28.07

    Вряд ли удастся найти счастливчика, который бы никогда не испытывал проблем со сном. Современный ритм жизни сделал недосып самым верным спутником человечества. Что, в свою очередь, нередко порождает вторую проблему

  • Изысканный интерьер — какой он? 26.07

    Наверное, каждый мечтает сделать интерьер квартиры или дома более уютным и красивым, но думает, что у него это может, не получится из-за недостатка жилой площади или неудачной планировки. Но при

  • Страхование каско 6.07

    Страхование автомобиля поможет избежать ряда неприятных ситуаций на дороге.

    Метки:
  • Доставка шашлыка — быстро и вкусно 3.07

    Шашлык — блюдо, охватывающее своей популярностью весь земной шар. Корни своего происхождения данное мясное лакомство берет с античных времен. Первоначально для приготовления этого невероятно вкусного блюда использовалось исключительно мясо баранины.

    Метки: