Делая попытки похудеть и привести фигуру в порядок, многих женщины ограничивают себя в употреблении некоторых продуктов, находя им замену. Но не всегда это приводит к желаемому результату. В этой статье будет развенчаны 6 мифов о калориях и похудении, которые помогут более комфортно достичь конечного результата.
Миф №1: салат – эликсир стройности
Можно сказать, что действительно, в листьях салата предельно низкое содержание калорий. Но подвох состоит в простом — никто не кушает в чистом виде его. Его употребляют, перемешивая различными соусами для салатиков. А большинство из них содержит довольно много жиров. В 1ст. ложке приблизительно 80 кал. При «грубых» подсчетах (подсчет калорий при похудении является обязательным пунктом при составлении правильного и здорового меню на каждый день) порция такого салата может превысить 600 калорий.
Миф №2: враг фигуры – мучное (выпечка и прочие блюда) и сладкое (десерты, торты или пирожные)
В ходе многочисленных испытаний учеными диетологами было установлено, что если в изделиях мало жиров, то как минимум человек не сможет поправиться. При этом не учитывалось количество потребляемого мучных и сладких блюд.
Миф №3: хлебу — нет, а сухарям — да
Это огромнейшее заблуждение! В сухарях больше калорий и жира, чем в свежем хлебе. Пятьдесят граммов сухарей дают приблизительно 200 ккал, а белых хлеб в таком же количестве сто двадцать пять ккал.
Миф №4: нужно пить зеленый чай, чтобы похудеть
Еще одно заблуждение. Хотя зеленый чай содержит много полифенолов. Это вещества, нейтрализирующие опасный для артерий (да и для организма в целом) холестерин.
Миф №5: постное масло — враг лишней калории
На самом деле все растительные масла, которые в простонародье носят название «постные», содержат порядка девяносто восьми процентов жира. Это очень жироемкий продукт, но не влияющий на развития атеросклероза.
Миф №6: хочешь похудеть – ешь рыбу
Для сравнения с мясными продуктами, например с ветчиной, в рыбе не меньше калорий, чем в приведенном мясном изделии. Например, в ста граммах скумбрии содержится двенадцать грамм жира, а в сто граммах говядины – всего три грамма.