Такие аппетитные розы хорошо украшают стол, радуют, как детей, так и взрослых. Если вам надоели стандартные блюда и скучная сервировка, то Картофельные розочки «Букет для красотки» приятно дополнят сервировку. Для формирования цветочков вам потребуется ножик для очистки овощей.
Необходимые ингредиенты для блюда Картофельные розочки «Букет для красотки»:
- картофель: 8шт;
- масло слив.: 120г;
- розмарин, перец: по 2г
Приготовление блюда Картофельные розочки «Букет для красотки»:
- Картофелины следует почистить, вымыть и разрезать примерно на 3 части. Чтобы удобно было нарезать полоски, каждая должна быть примерно в 2см шириной.
- Нарезать тонкие полоски аккуратно вам поможет специальный нож для очистки. Сверните получившиеся лепестки картошки в улитки, если они немного разорвались или недлинными у вас получились, не переживайте, из нескольких легко можно соорудить один.
- Ваша задача сформировать из лепестков розу, чтобы зафиксировать цветочек, у основания картофельные лепесточки можно проткнуть зубочисткой. Так они не распадутся.
- В промасленную форму поместите розы из картошки, посыпьте солью и розмарином, если желаете – поперчите, сверху каждого бутончика положите ломтик масла.
- Отправьте в разогретый духовой шкаф приблизительно на полчаса, периодически поливайте бутоны маслом (слив., которое следует растопить). Когда картошка полностью приготовиться, осторожно перенесите розы на блюдо. Преобразите их, украсив зеленью, майонезом.
- Такие розы не только на вкус приятны, они еще и удивительным образом преображают стол, становясь отличным украшением.
- По розочке можно положить в тарелку гостям вместе с мясным блюдом или же разместить на общем блюде, чтобы каждый мог взять самостоятельно. Такие розы станут необычным креативным гарниром, который запомниться надолго, поэтому восторг гостей вам обеспечен.