С чем закуску сочетать? Помидорки с пряными травами отлично сочетаются с гренками, с отварной курицей, с нежной телятиной! Вариантов много, а помидоры с травами несомненно украсят ваш праздничный рождественский (да и любой другой) стол!
Необходимые ингредиенты для блюда Помидорки с пряными травами:
- 8 крупных томатов;
- 200г феты или другой брынзы;
- чеснок — пару-тройку зубчиков по желанию;
- душица, базилик;
- оливковое масло;
- сушеная душица;
- перец молотый;
- соль.
Приготовление блюда Помидорки с пряными травами:
- Сначала разогрейте духовку до двухсот градусов. В это время вымойте помидоры, обсушите их на полотенце, нарежьте кружочками толщиной около полтора см.
- Слейте жидкость из упаковки сыра фета. Нарежьте сыр крупными кубиками. Выложите сыр в глубокий противень для запекания, смазанный жиром. На кубики феты выложите помидоры. Поперчите, посолите, добавьте измельченный или порезанный ломтиками чеснок, посыпьте сушеной душицей и полейте оливковым маслом!
- Пока блюдо находится в духовке, вымойте веточки базилика и душицы! Порубите эту зелень. Через 20 минут помидоры готовы! Достаньте их из духовки и посыпьте свежей рубленной зеленью. Это блюдо хорошо подавать к столу сразу же после приготовления!